Die Gewächshausanlage wurde im Jahr 1994 gebaut und umfasst ca. 6000 m² Kulturfläche und ca. 500m² Arbeits- und Versandhalle.
Nach Übernahme des Betriebes wurden zusätzlich ca. 3000 m² Kulturfläche im Außenbereich geschaffen.
Sowohl unter Glas als auch im Freiland werden die Jungpflanzen auf Ebbe-Flut-Tischen mit jeweils geschlossenen Bewässerungskreisläufen kultiviert.
Das über die Glasflächen anfallende Regenwasser wird nach Filterung für die Bewässerung genutzt.
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